ボディービルジムの先生がよく言うのだが、根菜類を摂ってくださいと！お腹をきれいにして身体を温めてくれるそうなのだ。この食事、昔からの日本のおかずですよね？上段左から、「きんぴらごぼう」、「ひたしマメ」、「大根とにんじん、豆腐のけんちん汁」下段左は「おからの煮付け」、「みつばとしらすの和え物」・・、これ全部本日のお通しでございます。このいかにも身体に良い料理を出してくれるのは、「味彩」という店！数年前にアメリカに行った時にニューヨークにも同じ名前の「味彩」という和食レストランがありましたが、こちらは長野市のお話。田舎料理が健康の秘訣だね。中央病院北側のレインボービル３階にある、隠れ家のような安くて美味しい居酒屋だよ。２５００円もあれば充分さ